化學化工學院成功舉辦了一場主題為“農產品中活性因子、營養與功能產品創新及生產應用”的學術講座。此次講座旨在推動教育科技領域內技術開發與農業化學的交叉融合，吸引了來自學院師生及相關領域研究者的廣泛參與。

講座聚焦于農產品中活性因子的提取、鑒定與應用，深入探討了如何通過現代化學與化工技術，將農產品中的營養成分轉化為高附加值的功能產品。專家詳細介紹了活性因子的生物活性機制、營養強化技術以及功能產品在健康食品、醫藥等領域的創新應用。

講座還強調了生產應用中的關鍵技術，如綠色提取工藝、規模化生產流程及質量控制體系，為從事教育科技領域技術開發的同仁提供了寶貴的實踐參考。通過案例分享，與會者了解到如何將實驗室研究成果轉化為市場化的產品，從而促進農業資源的可持續利用與產業升級。

本次學術講座不僅拓寬了師生在化學化工與農產品交叉領域的研究視野，還激發了大家對功能產品創新與生產應用的興趣。學院表示，未來將繼續舉辦類似活動，推動教育科技與產業實踐的深度結合，為培養復合型人才和促進科技創新貢獻力量。